Liebe, Plauder, Leidenschaft!

Rotwein auf meine schwarze Seele (rot-Schwarz, versteht ihr?).

Wobei die Pilse (richtige Mehrzahl?) der fränkischen Brauereien meist keine Pilse sind, sondern eher in Richtung Lagerbier gehen.

Ich kann Helles jedenfalls nicht ausstehen.
Ja, im Sommer bei 30 Grad am Eisbach in München, ok, aber sonst neee
Haben die traditionellen Sorten nicht auch was mit der Wasserhärte der Region zu tun? Also was die Brauereien so traditionell gebraut haben?

Gibt einige gute Pilsesnsns, Distelhäuser, Herbsthäuser (ok das ist Tauberfranken), Kulmbacher Edelherb, Kesselring, Oechsner (hat Charakter)

Joa da gibts schon welche.
Das Landwehr Toppler schließ ich explizit aus.
Dieser Beitrag wurde zuletzt von Wallmersbacher am 04.09.2020 um 15:29 Uhr bearbeitet

Hofmann Pahres. Trink sogar ich

Kesselring ein gutes Pils??
Junge, lass dir Mal die Geschmacksnerven auswuchten
Das war schon immer Gülle und wird es immer bleiben - das neue Landbier Hell von denen hingegen ist lecker. Und das Schlemmer Weißbier vom Faß

Bin kein Weizentrinker, kann deswegen da nicht mitreden.

Weißbier vom Fass ist schon Mal grundsätzlich ein Sakrileg.
Flaschengärung ist das Stichwort!

Hmm, du findest also obergärige Biere aus Fässern suspekt...
Hefe vom Fass - da muss halt immer das Fass bewegt werden, damit auch Hefe im Glas ist. in der Flasche wird doch meist nur nachgegärt, damit besonders bei Industrieplörre (Erdinger) wieder mehr Platz in Fässern ist und der Gärprozess im Kasten weiter gehen kann... Sprich der Prozeß kann sogar noch im LKW auf der Autobahn weitergehen. Ist halt alles durchdacht und wegen Kosten perfektioniert...
Und - by the way - ein obergäriges Guinness vom Fass in nem irischen Pub in Irland - herrrrrrlich
Dieser Beitrag wurde zuletzt von fredlfesl am 06.09.2020 um 19:08 Uhr bearbeitet

Pub? Du sprichst von etwas, das ich, so wie viele hier, schon lange nicht mehr von innen gesehen habe. Am Ende machen wir hier noch einen Thread auf, in dem wir von unserem ersten mal inner Kneipe nach Cortina (oder so ähnlich) erzählen und den jüngeren Menschen erklären, was man da alles machen und erleben kann.

Aber jetzt muss ich erst mal eine Woche Italien überleben. Vermutlich brauchste mit denen über Bier garned reden, also her mit dem Wein. (Für die dem Alkohol nicht so zugeneigten TM.de-Leser und -innen: Für euch gibt es Traubensaft.)

Äh Tschuldigung, ich war bei meinem letzten Beitrag etwas ungenau.

Fruchtsaftgetränk: Unterliegt nicht der Fruchtsaftverordnung, sondern gilt als Erfrischungsgetränk. Je nach Fruchtart 6 - 30 % Fruchtgehalt.

Fruchtnektar: Gesetzliche Mindestanteil an Fruchtsaft oder Fruchtmark: 25 - 50% je nach Fruchtart. Fruchtnektar darf bis zu 20% Zucker oder Honig enthalten.

Direktsaft: Fruchtgehalt 100%

Deutschland ist übrigens in Europa Spitzenreiter bei pro-Kopf-Verbrauch von dem Zeug.